반응형 향신료 산초 사용법1 산초는 알고 따야 제맛! 산초잎 짱이지 장아찌부터 열매 수확 재배 보관까지 한방에 정리 🍀산초는 우리 민족의 전통 향신료이자 약초 입니다. 산초나무부터 잎, 열매까지 전천후로 활용되는 이 식물은 특히 산초잎 장아찌 로 많은 사랑을 받고 있습니다. 산초를 제대로 알고, 제대로 담그고, 제대로 즐기는 법을 알려드립니다.산초나무란? 자연에서 얻는 건강의 보물✅ 산초나무는 한국에서 자생하는 대표적인 약용 관목 입니다. 깊은 산중이 아닌 낮은 야산에서도 흔히 볼 수 있어 예부터 향신료와 약재 로 널리 사용돼 왔습니다. 특히 잎과 열매 모두를 식용과 약용으로 활용할 수 있다는 점에서 실생활에서의 응용 폭이 매우 넓습니다. ✅ 산초나무는 키가 2~4미터 정도까지 자라며, 가지에는 뾰족한 가시가 있어 손질 시 주의가 필요합니다. 잎은 우상복엽(깃털처럼 잎이 나.. 2025. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
